Menu du jour

SALLE A MANGER
Avec sa vue panoramique sur le Lac de Joux et confortablement installé dans votre fauteuil, vous vivrez cet instant convivial à table en un très agréable moment de plaisir et de plénitude.

Certains espaces discrets vous assureront un repas en tête-à-tête ou en amoureux très romantique.

Pour des petits banquets dès 8 personnes, nous dressons des tables royales (en bloc) et la modularité de la salle vous apporte toute l’intimité souhaitée. Pour des repas plus importants dès 40 convives, vous disposez de la totalité de la salle qui peut accueillir jusqu’à 80 personnes.

Consultez notre carte des mets ou nos suggestions de menus pour banquets (dès 8 convives).







Salle à manger avec sa vue panoramique sur le lac BRASSERIE, TERRASSE ET JARDIN D’HIVER
Dans un décor convivial et baigné par la lumière naturelle de son toit vitré, la BRASSERIE est l’endroit idéal pour se restaurer et passer un moment agréable en toute simplicité. Lorsque le temps le permet, prenez un bain de soleil en vous installant sur notre TERRASSE panoramique surplombant le Lac de Joux. Si non, installez-vous dans notre superbe JARDIN D’HIVER en vous enivrant du plaisir des joies de l’extérieur sans à subir les caprices du temps.

Une assiette du jour vous est servie du lundi au vendredi à midi ainsi qu’une carte avec des produits typiques, régionaux et de saison, comme par exemple la chasse. L’après-midi c’est le lieu idéal pour une halte.
Un café et une pâtisserie de notre chariot de dessert élaborée par notre pâtissier en chef vous permettront de vous détendre à souhait.

Consultez notre carte de brasserie ou nos propositions de menus hebdomadaires servis à l’assiette du jour des midis ou les suggestions spécialement élaborés pour les caristes


Le jardin d’hiver prêt à accueillir un banquet